猪肚菇毛豆汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。 猪肚菇清脆、爽嫩、味道鲜美。加入番茄后，不仅颜色诱人，看着有食欲，而且番茄还能改善暑热烦渴、食欲不振。
猪肚菇毛豆汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪肚菇毛豆汤的食材2人份
- 猪肚菇60克
- 毛豆60克
- 西红柿50克
- 食盐适量
- 花生油20克
猪肚菇毛豆汤的做法
1
新鲜的毛豆备好待用
2
油热后，放入番茄，猪肚菇翻炒
3
加入毛豆
4
加入适量的水
5
盖上盖子煮开
6
煮到毛豆熟，加盐调味即可
成品图
猪肚菇毛豆汤的烹饪技巧
毛豆一定要煮熟食用