河南蒸面条
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
从小就爱吃的蒸面条，为此还闹了不少故事。周末做来过瘾，就因为可以自由自在的吃大蒜，没有大蒜的卤面条，真是少了灵魂啊
河南蒸面条营养建议
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含糖量 15.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
河南蒸面条的食材2人份
- 细面条300克
- 黄豆芽300克
- 猪肉200克
- 十三香小龙虾料包4勺
- 老抽适量
- 大葱1棵
- 食用油适量
河南蒸面条的做法
1
黄豆芽洗净沥水备用
2
细面条先入锅蒸10分钟
3
猪肉提前切片，蒸面的时候，取炒锅，加食用油，放入猪肉片
4
炒至猪肉片变白，加入葱花，炒出葱的香味
5
加入黄豆芽翻炒
6
同时，加入4勺十三香小龙虾调料调味。为了增色，可以放入少许老抽
7
将提前蒸好的面条放入炒好的菜锅内，翻拌均匀
8
再次放入蒸锅蒸10分钟，面油润后即可食用
成品图
河南蒸面条的烹饪技巧
加老抽是为了增色，不喜欢的可以不加，一袋料包已经很方便的使用了