诗文 | 山药猪骨汤 |
释义 |
![]() 山药猪骨汤
孩子身体长的瘦小,饭量不大,每天都给他煲汤补充营养。 山药猪骨汤营养建议
山药猪骨汤的食材2人份
山药猪骨汤的做法
1
![]() 猪骨买的时候就让档主砍成小块,回来洗净,与冷水一起下锅
2
![]() 不盖盖烧煮出浮末
3
![]() 准备配料洗净
4
![]() 山药去皮切成小段与其他配料(杞子除外)一起放入煲内
5
![]() 放入出过血水的猪骨
6
![]() 加入约1.5升的热水
7
![]() 放入姜片
8
![]() 盖盖大火烧开,转中小火煲1.5小时
9
![]() 最后5分钟加入杞子
10
![]() 加盐调味,便可
成品图
山药猪骨汤的烹饪技巧骨头出下水再煲汤,做出的汤没有杂味 |
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