猪颈骨菌汤
- 煲
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
家人比较喜欢喝汤，冬天会煲各种汤，猪颈骨只是其中之一，猪颈骨可以粘酱油或蒜酱，汤特别的鲜香。做法很简单。
猪颈骨菌汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
猪颈骨菌汤的食材2人份
- 猪脖骨适量
- 虫草菇适量
- 白菇适量
- 滑子菇适量
- 灰菇适量
- 盐2勺
- 猪骨浓汤宝一个
猪颈骨菌汤的做法
1
市场买好的猪颈骨用水煮出血水，冷水下锅煮
2
蘑菇洗净，最好用水煮下，（可以起到杀菌的作用）煮好后过冷水备用
3
过水后的猪颈骨放入砂锅，加满水，大火煮开
4
煮开后放入猪骨味浓汤宝一个，（可以不放）改中火煮半小时左右，倒入蘑菇，加入两勺盐，在煮15分钟左右，猪颈骨不要煮的太烂，煮太烂没嚼头了
5
鲜香的汤可以品尝了，非常鲜
成品图
