土茯苓猪骨汤
- 煲
- 咸鲜味
- <2小时
- 初级入门
几天的回南天，好好的一个家，愣是给弄的到处湿漉漉，墙壁上，地上，镜子上等等无一幸免，白天又没人在家，无法打开空调抽湿，晚上回到家两人马上投入战斗，猫做饭菜，LG对付那到处湿漉漉的地板，忙活半天，吃完饭都已到九点。 此时越发感觉整个人都不好了，好像是湿气入侵到体内一样，身体沉沉的，没有一点活力，感觉头脑反应都慢了半拍，LG说，肯定是体内湿气重的缘故，用土茯苓煲个汤水喝喝吧。在广东，对抗湿热，滋养身体，最有效，直接，简单的方法就是煲汤，一碗好汤水可保家人平安，于是，就有了这款强力祛湿汤的出现。 土茯苓就是这其中的代表之一，它有着解毒，除湿，利关节的功能，同时还有健脾胃，去风湿的作用。
土茯苓猪骨汤营养建议
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含糖量 12.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土茯苓猪骨汤的食材2人份
- 猪大骨头500克
- 玉竹15克
- 陈皮5克
- 薏米40克
- 金华火腿 20克
- 蜜枣2颗
- 盐适量
- 木棉花15克
- 沙参15克
- 土茯苓40克
土茯苓猪骨汤的做法
1
把汤材准备好
2
土茯苓，木棉花，沙参，玉竹，陈皮，薏米洗净，用清水浸泡
3
猪骨头洗净后，冷水入锅，焯去血污
4
把浸泡好的汤材入砂锅，并加入足量清水
5
放入蜜枣
6
加入金华火腿（起到提鲜的作用，没有的话，可不放）
7
大火煲开
8
把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内，大火煲滚后，转小火煲90分钟
9
食用前可加入适量盐调味
成品图
土茯苓猪骨汤的烹饪技巧
肝肾阴亏者慎服
金华火腿是起到提鲜的作用，如果家里没有，可不放