拌凉面
- 拌
- 怪味
- <15分钟
- 新手尝试
非常开胃的凉拌面
拌凉面营养建议
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含糖量 25.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
拌凉面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)175克
- 菜籽油3汤匙
- 姜5克
- 蒜10克
- 葱1根
- 白糖2克
- 花椒粉1克
- 味精1克
- 酱油5克
- 醋3克
- 辣椒油1勺
拌凉面的做法
1
准备面条
2
将面条放入滚水中，煮至断生
3
捞出沥水。菜籽油烧开晾凉，倒入面条中
4
然后用电风扇吹，边吹边用筷子挑起面条散热，直至冷却
5
做好的面条会变得根根分明，很有弹性
6
姜蒜切末，葱切葱花。放入面条中
7
放入白糖、花椒粉、味精
8
倒入酱油、食醋
9
放上一勺辣椒油，拌匀即可
成品图
