泡菜萝卜炖排骨
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
冬季是吃萝卜的好季节，白萝卜的功效在冬天达到极致，不仅清脆可口水分充足，而且还有很好的养生效果。加了泡菜一起炖的萝卜排骨，很开胃下饭~
泡菜萝卜炖排骨营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泡菜萝卜炖排骨的食材2人份
- 排骨300克
- 白萝卜半根
- 泡菜100克
- 鸡汤1碗
- 酱油1汤匙
- 姜2片
- 葱2根
- 盐适量
- 油适量
泡菜萝卜炖排骨的做法
1
备好材料
2
排骨剁小段，加少量盐、油和酱油腌制一会儿
3
萝卜去皮切小块
4
把排骨、萝卜块和泡菜放锅中拌匀
5
加入姜片，鸡汤，烧开后转小火煲约1小时
6
加上葱段就可以了
成品图
泡菜萝卜炖排骨的烹饪技巧
泡菜咸的用盐时要适量
没有鸡汤直接用清水就行