木耳豌豆
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
精典时鲜素菜。营养丰富，老少皆宜。黑木耳有清洗肠道和血管功能，每天吃一点不错的。国外把黑木耳代替阿斯匹林用。中国大量出国，能买到好的单片黑木耳不容易。价格很贵的。我用的就是单片的黑木耳。
木耳豌豆营养建议
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含糖量 24.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
木耳豌豆的食材2人份
- 黑木耳15g
- 豌豆150g
- 豆腐皮1g
- 油10ml
- 白砂糖2g
- 盐3g
- 鸡汤半碗
木耳豌豆的做法
1
新鲜小豌豆
2
豆腐衣撕碎
3
黑木耳泡发
4
用油炒豌豆和黑木耳。加水（鸡汤），盐，糖
5
加豆腐衣。关火翻炒均匀
6
装盘
成品图
木耳豌豆的烹饪技巧
没有鸡汤用味精了