网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蘑菇鸡汤
释义
蘑菇鸡汤的做法

蘑菇鸡汤

  • 咸鲜味
  • <2小时
  • 中级掌勺

这款鸡汤是母亲节做的,怀念已故的母亲。暖暖的鸡汤不仅美味更加暖心,祝愿天下所有母亲节日快乐。

蘑菇鸡汤营养建议

  • 含糖量 1.33
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蘑菇鸡汤的食材2人份

  • 土鸡半只
  • 蘑菇100克
  • 土豆半个
  • 枸杞数粒
  • 1茶匙
  • 料酒1勺
  • 葱段姜片适量
  • 大料2粒
  • 香叶2片
  • 葱花适量

蘑菇鸡汤的做法

1 蘑菇鸡汤菜谱图解

土鸡切块,鸡块冷水下锅、加料酒焯水

2 蘑菇鸡汤菜谱图解

大火烧开后煮半分钟

3 蘑菇鸡汤菜谱图解

焯好的鸡块洗净备用

4 蘑菇鸡汤菜谱图解

砂锅内加入葱段姜片大料香叶鸡块以及足量的水

5 蘑菇鸡汤菜谱图解

大火烧开后转小火盖盖焖煮1小时左右

6 蘑菇鸡汤菜谱图解

期间处理配菜:蘑菇洗净去根裁成小块备用

7 蘑菇鸡汤菜谱图解

土豆去皮切块泡水备用

8 蘑菇鸡汤菜谱图解

枸杞洗净备用

9 蘑菇鸡汤菜谱图解

1小时后加入一茶匙盐

10 蘑菇鸡汤菜谱图解

倒入蘑菇和土豆块翻拌均匀

11 蘑菇鸡汤菜谱图解

撒上枸杞盖盖再炖煮20分钟左右至土豆蘑菇熟透

12 蘑菇鸡汤菜谱图解

出锅后撒上葱花即可

成品图

蘑菇鸡汤的烹饪技巧

鸡汤本身就很鲜美,无需过多其他调料

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/5 19:13:42