红枣猪心汤
- 煲
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。具有营养血液，养心安神的作用。
红枣猪心汤营养建议
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含糖量 15.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
红枣猪心汤的食材2人份
- 猪心1个
- 红枣15颗
- 桂圆10克
- 枸杞子8克
- 生姜10克
- 食盐适量
红枣猪心汤的做法
1
配料备用
2
猪心切块后，焯一下水待用
3
砂锅加入适量的清水，然后加入红枣、生姜、桂圆和枸杞
4
加入焯过水的猪心
5
大火烧开，改小火并捞去浮沫
6
继续30-40分钟即可
7
关火后，加入食盐调味就可以
成品图
红枣猪心汤的烹饪技巧
枸杞子可以在临关火的前10分钟加入