诗文 | 雪菜圆蛤汤 |
释义 |
雪菜圆蛤汤
圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。 雪菜圆蛤汤营养建议
雪菜圆蛤汤的食材2人份
雪菜圆蛤汤的做法
1
食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、雪菜(已清洗切碎)
2
烧锅加2汤勺油烧热,下入切碎的雪菜翻炒翻炒
3
接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的清水
4
加1汤勺料酒
5
翻动一下煮开煮至圆蛤开口
6
然后,加少许盐
7
调味翻匀即成
成品图
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