药材鸽子汤
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
药材鸽子汤，我家每周都要做两三次，比鸡汤还滋补。鸽子汤我不喜欢炖，蒸出来的汤最好喝，原汁原味，特别鲜美，做法非常简单，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
药材鸽子汤营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
药材鸽子汤的食材2人份
- 野鸽子1只
- 党参20克
- 阿胶枣8颗
- 枸杞3克
- 盐3克
药材鸽子汤的做法
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先把食材准备好
2
鸽子已经提前杀好了，只要清洗干净，再烧锅开水，放入鸽子焯水十秒，提起，用温水再清洗一遍就可以了
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把洗净的鸽子切成大块，放入一个大碗中
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放入洗净的枸杞再蒸十分钟，撒入盐拌匀，即可出锅享用
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放入洗净的枸杞再蒸十分钟，撒入盐拌匀，即可出锅享用
成品图
药材鸽子汤的烹饪技巧
买鸽子的时候问一下店家，如果是老鸽子的话，最起码要蒸两小时才可以哦！