萌猴迎春汤圆
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
今年是猴年，正月十五怎么可以少了主角猴子呀，这不小小的萌萌的大嘴猴来了吗？它和孩子们一起做汤圆，一起闹元宵，孩子妈妈要带孩子一起做呀,这种亲子游戏真的很棒，喜欢的看看：
萌猴迎春汤圆营养建议
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含糖量 32.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
萌猴迎春汤圆的食材2人份
- 澄粉20克
- 糯米粉300克
- 猪油45克
- 开水10克
- 温水150克
- 白糖(5茶匙)
- 可可粉15克
- 红曲粉15克
萌猴迎春汤圆的做法
1
澄面加10克开水和面团备用
2
糯米粉加白糖，猪油，温水和成面团
3
澄面团和糯米面团混合揉成一个面团
4
取出一部分，加可可粉和红曲粉，揉成面团备用
5
颜色随意搭配
6
取出一块白色面团
7
按扁，用牙签画出猴子的脸型（图案自己选）
8
然后用刀刻出来备用
9
案板少撒点扑面，避免粘案板，红色面团刻出发型和耳朵，褐色面团做出眼睛和嘴，如图组合
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锅里烧水，水开煮汤圆
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可爱的萌萌的大嘴猴闹元宵了
成品图
萌猴迎春汤圆的烹饪技巧
加猪油和澄面，面团更软哦