金汤竹荪虾滑
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
网购了50克竹荪，家里还剩下点青虾虾滑。今天就做个竹荪虾滑吧！配上金黄色的南瓜汁做汤底，营养美味！
金汤竹荪虾滑营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
金汤竹荪虾滑的食材2人份
- 竹荪20克
- 南瓜半个
- 盐1小勺
- 鸡精半小勺
- 青菜 适量
- 虾滑100克
金汤竹荪虾滑的做法
1
小半个南瓜去皮，切小块，煮软，放料理机打成汁备用个，量太少不好操作
2
竹荪用水泡软，处理干净，切中间一段，其他的留着炖汤
3
买的现成的青虾虾滑，把虾滑装入裱花袋里，下面剪个口
4
把虾滑挤到竹荪里，这是已经挤好的1个
5
这些都是挤好的，因为竹荪有大小，所以出来的成品也是大小不一，最好选大小差不多的 取适量的南瓜汁加水放锅里煮
6
加适量的盐调味，等汤煮开，放入竹荪虾滑
7
再放点蔬菜煮开，加鸡精即可
成品图
金汤竹荪虾滑的烹饪技巧
这个做法有点西式，你也可以直接把竹荪虾滑放在鸡汤、骨头汤里！