清蒸小黄鱼
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
清蒸小黄鱼的做法简单，用时不长，清爽不油腻。
清蒸小黄鱼营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
清蒸小黄鱼的食材2人份
- 小黄花鱼三条
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 洋葱适量
- 白糖少许
- 蒸鱼豉油小半碗
清蒸小黄鱼的做法
1
小黄鱼清理内脏后清洗干净， 小黄鱼身上均匀涂上适量盐、料酒，撒上葱、姜腌制;
2
备红椒丝、葱丝；适量蒸鱼豉油，适量姜葱洋葱
3
锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸七分钟，
4
热锅少油，把姜葱洋葱煎出香味，倒入半碗清水，倒入适量蒸鱼豉油（清水量的一半），适量白糖，烧开关火备用
5
小黄鱼蒸七分钟后离火，捞去葱姜倒去水份，放上葱丝
6
淋上热油，
7
浇上酱汁即可??
成品图
