诗文 | 滑炒草菇 |
释义 |
![]() 滑炒草菇
有机会得到“肥嫩鲜爽冻草菇”的试用,非常感谢霸王超市,感谢美食杰!肥嫩鲜爽冻草菇味道特别鲜美!霸王超市的东西质量真的是特别好啊! 草菇的营养价值颇高,它含有丰富的维生素C,能提高机体免疫力,增强抗病能力。 滑炒草菇营养建议
滑炒草菇的食材2人份
滑炒草菇的做法
1
![]() 肥嫩鲜爽冻草菇
2
![]() 肥嫩鲜爽冻草菇打开放入盆中
3
![]() 用凉水泡5分钟
4
![]() 草菇泡好清洗干净控干备用
5
![]() 黄瓜切菱形片,木耳清洗干净,草菇,肉切片(肉加入盐,淀粉抓拌均匀)
6
![]() 锅底油,加入葱姜蒜煸香,加入肉片快速滑开,肉片发白时加入料酒
7
![]() 蚝油,生抽
8
![]() 加入草菇
9
![]() 翻炒,加入盐,味精
10
![]() 加入木耳
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![]() 加入黄瓜片
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![]() 翻炒
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![]() 勾芡,最后放香油
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![]() 用西兰花,吐司片,香菇做个盘饰,我自己比较喜欢盘饰,不喜欢的忽略!
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![]() 装盘
成品图
滑炒草菇的烹饪技巧肉片放点蛋清,淀粉抓拌会比较滑嫩的! |
随便看 |
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