肉炒杏鲍菇盖饭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
孩子们就喜欢吃外面的快餐。我说今天我也来做一份盖饭给你们尝尝。
肉炒杏鲍菇盖饭营养建议
-
含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
肉炒杏鲍菇盖饭的食材2人份
- 杏鲍菇200克
- 猪肉100克
- 胡萝卜100克
- 葱姜蒜适量
- 木耳适量
- 料酒适量
- 酱油少许
- 十三香少许
- 盐少许
- 味精少许
- 淀粉少许
肉炒杏鲍菇盖饭的做法
1
准备杏鲍菇，胡萝卜洗净
2
胡萝卜、杏鲍菇切片
3
准备木耳、五花肉，葱姜蒜
4
热锅凉油、葱姜蒜爆香放入五花肉，同时加入十三香，料酒、酱油少许
5
放入胡萝卜继续翻炒
6
最后放入杏鲍菇炒。加入少许盐、味精，勾芡出锅
7
装入盘中，加入一碗豆饭。配上一小碟咸菜，不说了，等不及了赶快吃吧！太香了，一碗饭根本不够
成品图
肉炒杏鲍菇盖饭的烹饪技巧
杏鲍菇要少放盐，它本身就鲜。勾芡更入味！