菌菇汤面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
杏鲍菇和香菇煎的香香的，加水煮出香味，岂是那些用食品添加剂勾兑出来的菌菇汤底能比得了的？金龙鱼的发酵空心挂面，吸足了汤汁，香的一塌糊涂，每一口都那么满足，搭配煎出肉肉口感的杏鲍菇和香菇，啧啧，让人一吃难忘。
菌菇汤面营养建议
-
含糖量 22.33克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
菌菇汤面的食材2人份
- 金龙鱼发酵空心面250克
- 香菇5朵
- 杏鲍菇1个
- 西红柿半个
- 食盐1勺
- 生抽2勺
- 香葱1把
- 鸡精1勺
- 食用油适量
菌菇汤面的做法
1
准备食材
2
杏鲍菇洗干净，切片
3
香菇洗干净，切片
4
香葱切碎，番茄切片
5
炒锅里倒入食用油
6
放入杏鲍菇
7
干煸至杏鲍菇的四面金黄，盛出备用
8
锅里再到一点油，倒入香菇
9
香菇干煸至变色，倒入杏鲍菇一起翻炒
10
加一点食盐和生抽，翻炒均匀
11
倒入清水
12
这个面条特别的吸收汤水，这个面条采用活性酵母发酵工艺，空心面体，更能吸收汤汁，需要多放点水哦
13
烧开之后，放入面条
14
放入番茄片
15
面条煮至没有白芯，放一点鸡精（也可不放），放入葱花，关火
16
特别好吃
成品图
菌菇汤面的烹饪技巧
干煸杏鲍菇和香菇的时候，火不要太大
鸡精也可以不放，因为汤本来就很鲜