榴莲汤圆
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
这款榴莲汤圆在中秋的时候就想做了，但是最近榴莲贵啊，就拖下来了，最近去超市看到不到20元了，赶紧买一个吧
榴莲汤圆营养建议
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含糖量 50.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
榴莲汤圆的食材2人份
- 糯米粉200克
- 榴莲蓉100克
- 红曲粉适量
榴莲汤圆的做法
1
将榴莲去壳，取果肉，压碎
2
锅里加入黄油，炒制一下
3
将糯米粉放进盆子里
4
在中间浇入热水
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边浇水边搅拌一下
6
然后和成面团
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取一小块，加入红曲粉揉好
8
将榴莲泥挖出来成小球状，冷冻
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取一块面团，做成碗状
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中间加入榴莲泥球
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分别包起来
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也可以加一些红曲粉的面团，做成漂亮的
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准备一锅热水
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加入面团
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煮的浮起来
成品图
榴莲汤圆的烹饪技巧
注：炒榴莲泥时可以加一点糖