鸡骨草龙骨护肝汤
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
鸡骨草有清热解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用，尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士。
鸡骨草龙骨护肝汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡骨草龙骨护肝汤的食材2人份
- 排骨500克
- 蜜枣25克
- 鸡骨草30克
- 灵芝15克
- 白芍10克
鸡骨草龙骨护肝汤的做法
1
这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒，舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右，再反复洗干净表面的泥巴（野生的是多些泥土）
2
精选白芍，蜜枣，灵芝
3
精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味
4
排骨和材料都准备好啦
5
将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行
6
猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草，猪横俐 ，白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右
7
煲两小时左右，关火的10分钟前加入盐调好味道就行了
8
鸡骨草，灵芝，白芍，煲好都是硬硬的吃不了的，拿出来不要了
9
拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝，清热解毒的汤就煲好了
10
喝完后感觉清透舒心，全家都爱喝的汤
成品图
鸡骨草龙骨护肝汤的烹饪技巧
鸡骨草有清热解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此汤非常适应在全家人饮用，尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士