牛腩萝卜汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
今天立冬，炖一锅牛腩萝卜汤补补
牛腩萝卜汤营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛腩萝卜汤的食材2人份
- 牛腩一斤
- 白萝卜一个
- 花椒10粒
- 桂皮一片
- 八角一颗
牛腩萝卜汤的做法
1
牛腩肉冷水浸泡几次，多换几次水
2
倒入高压锅加适量水，倒入调味品
3
高压锅里煮到气阀响15分钟关火
4
白萝卜去皮切滚刀块
5
煮好的牛腩汤
6
加入白萝卜
7
加入适量盐
8
继续煮到气阀响10分钟关火即可开动啦
成品图
牛腩萝卜汤的烹饪技巧
盐不要提前放，等到放萝卜进去后再放盐，否则盐在汤里煮太久，萝卜会发苦哦