丝瓜蛋花汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
夏天是吃丝瓜的季节，这种绿色的蔬菜小2超级喜欢吃！嫩嫩的，带着一股清香，还有一点点微微的清甜，能消除夏日的炎热，清热凉血、养心宁神。做法也很多，炒烧煮拌都可以，烹制时汁水丰富，小2最喜欢吃的就是丝瓜鸡蛋汤了， 鸡蛋也非常的有营养，丝瓜和鸡蛋的组合，想想就让人非常期待！
丝瓜蛋花汤营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
丝瓜蛋花汤的食材2人份
- 丝瓜/鸡蛋适量
- 葱花/盐适量
丝瓜蛋花汤的做法
1
『食材』 丝瓜/鸡蛋/葱花/盐
2
丝瓜去皮切块备用
3
两只鸡蛋打散
4
油烧热倒入丝瓜，中火炒至翠绿
5
加水大火烧开
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7
转小火，边倒入蛋液边搅拌
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最后加盐调味，撒上葱花即可
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夏天清凉下火、营养健康、做法还简单的丝瓜蛋花汤，你怎能不多喝几口？
成品图
