简简单单也不失美味~~凉拌杏鲍菇
- 拌
- 酸味
- <60分钟
- 初中水平
开胃的美食
简简单单也不失美味~~凉拌杏鲍菇营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简简单单也不失美味~~凉拌杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2个
- 柿子椒1个
- 油15克
- 盐1克
- 鸡精1克
- 白砂糖2克
- 蚝油2克
- 生抽20克
- 陈醋20克
- 蒜子2瓣
简简单单也不失美味~~凉拌杏鲍菇的做法
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洗净菜椒
2
菜椒切丝
3
菜椒切丝
4
锅内加入适量清水
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烧开水后，加入杏鲍菇
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加入菜椒丝
7
菜椒丝焯水2分钟后，捞出，浸入凉白开里面迅速降温
8
出同样浸入凉白开里降温
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待杏鲍菇不烫手时，撕成条状
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蒜子剁碎成蒜末
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加入盐、鸡精和白砂糖
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加入蚝油
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烧滚油
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滚油注入蒜末里，拌匀
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加入陈醋和生抽
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淋入杏鲍菇里，搅拌均匀，腌30分钟左右
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美味即成
成品图
