家常版烤鱼…在家自己复制其实很简单
- 炖
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
冷冷的冬季，一家人围炉而坐，热气腾腾的烤鱼飘香诱人，这么诱人的一锅烤鱼看着都让你温暖如春，自己在家复制烤鱼其实很简单。
家常版烤鱼…在家自己复制其实很简单营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常版烤鱼…在家自己复制其实很简单的食材2人份
- 罗非鱼1条
- 藕1节
- 芹菜1根
- 豆腐皮两张
- 葱姜适量
- 酱油2勺
- 鸡精适量
- 红辣椒3个
- 酸萝卜适量
- 香锅酱2勺
- 郫县豆瓣酱1勺
- 白酒适量
- 烧烤料2勺
- 白糖1勺
- 盐适量
家常版烤鱼…在家自己复制其实很简单的做法
1
罗非鱼洗净
2
加入料酒腌制
3
加入两勺烧烤料涂抹鱼身，两面都要抹均匀
4
金针菇焯烫备用。芹菜切段
5
芹菜切段
6
豆腐皮切宽条备用
7
莲藕切片备用
8
多功能锅加油烧热，放入罗非鱼煎至两面金黄
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加入葱姜蒜，辣椒，酸萝卜，香锅酱，豆瓣酱
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在加入开水
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放入所有配菜
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加盖炖煮25分钟
13
最后放入盐，鸡精
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加红辣椒。香菜，可边加热边食用
成品图
家常版烤鱼…在家自己复制其实很简单的烹饪技巧
鱼的种类可以自己随意，选自己喜欢的就好
加入烧烤料腌制在煎至的鱼会有很浓的烤鱼味道，所以不能省略哈！
配菜也自己随意添加就好