炒丝瓜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
一道清淡的丝瓜，有助于提高食欲。
炒丝瓜营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒丝瓜的食材2人份
- 丝瓜2个
- 蒜6个
- 盐1勺
- 鸡精半勺
炒丝瓜的做法
1
准备丝瓜和蒜粒
2
丝瓜去皮洗净切成片
3
蒜拍碎备用
4
锅里放油烧热，倒入切好的丝瓜翻炒
5
炒至段生加入盐，鸡精调味
6
最后倒入拍碎的蒜
7
翻炒均匀即可出锅了
成品图
炒丝瓜的烹饪技巧
丝瓜不宜炒太久，才可以保持脆爽的口感