鲜肉煮粉
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
每天都要花上时间想想孩子今天吃点什么，既要好吃，又要让孩子一眼看上去就有食欲，孩子在长身体，还得有营养。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B。这一道菜颜色搭配漂亮，也是一些比较常吃的菜，孩子们会很容易接受。
鲜肉煮粉营养建议
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含糖量 20.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜肉煮粉的食材2人份
- 米粉200克
- 番茄1个
- 生菜1棵
- 猪肉50克
- 家乐热炒鲜露7克
- 食用油适量
- 盐2克
- 姜适量
鲜肉煮粉的做法
1
准备好材料
2
番茄、猪肉、姜切片待用
3
锅热后加入食用油，姜
4
加入番茄和盐
5
炒出汁
6
加入水，水开后再煮一会，让番茄汤更浓一些，加入猪肉
7
然后加入米粉，用筷子搅散米粉
8
加入生菜
9
出锅前加入热炒鲜露，拌匀
10
最后出锅
成品图
鲜肉煮粉的烹饪技巧
炒番茄的时候加入盐，能让番茄更快出汁
在番茄炒好后，如果家里有肉汤、鸡汤，可以代替水更营养
这里用的是新鲜的桂林米粉，如果没有，可以用干米粉或者面条代替
如果孩子不喜欢吃肉也可以用鸡蛋代替，还可以换其他的青菜，也可以加入香菇之类的菌类，更加营养