玉米珍珠肉圆
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
玉米珍珠肉圆营养建议
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含糖量 12.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米珍珠肉圆的食材2人份
- 糯米60克
- 五花肉末200克
- 鸡蛋清1个
- 香菇30克
- 玉米粒45克
- 生抽3克
- 料酒2克
- 白砂糖3克
- 盐2克
玉米珍珠肉圆的做法
1
碗中放糯米，水，浸泡一晚
2
香菇切末
3
碗中放五花肉，玉米粒，倒入香菇末，蛋清，生抽，料酒，白砂糖，盐，腌制20分钟
4
将馅料团成肉泥，裹满糯米
5
隔水，大火蒸30分钟
6
取出即可食用
成品图
