一壶两吃“雪耳炖红枣”?“碟豆花茶”
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
一壶两吃，好方便哦！雪耳炖红枣胶质可以很快炖出来，碟豆花茶补充青花素，颜色也超美～ 食材：雪耳1朵、冰糖20g、红枣10g、枸杞几颗、纯净水1500ml；碟豆花10朵、青柠一颗。
一壶两吃“雪耳炖红枣”?“碟豆花茶”营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
一壶两吃“雪耳炖红枣”?“碟豆花茶”的食材2人份
- 银耳1朵
- 冰糖20克
- 干枣片10克
- 枸杞适量
- 碟豆花12朵
- 柠檬1颗
- 纯净水1500毫升
一壶两吃“雪耳炖红枣”?“碟豆花茶”的做法
1
雪耳1朵加纯净水进行浸泡
2
泡发后撕小块，去掉底部弃之
3
雪耳、红枣入炖盅内，加适量纯净水
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养生壶内注入1500ml纯净水，放入炖盅。选择“炖”银耳炖功能，一小时三十分钟即可
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雪耳炖显示1小时10分钟左右加入冰糖、枸杞。盖上盖子继续炖
6
还有三分钟的时候，取出炖盅，养生壶内加入碟豆花12朵
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放入炖盅烹煮大概2分钟。
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挤入柠檬汁适量
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倒入碟豆花茶
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一壶两吃“雪耳炖红枣”?“碟豆花茶”就做好了～
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美美哒！下午茶，有木有心动？来我们一起试试吧～
成品图
一壶两吃“雪耳炖红枣”?“碟豆花茶”的烹饪技巧
雪耳泡发好后撕小小块，这样更容易炖出胶质
不喜欢碟豆花的小伙伴们，可以换其它自己喜欢的“普洱、金丝黄菊、杭白菊…”各种茶均可。泡煮茶的温度随着茶而变化，相信这个小伙伴们都了解～
来，准备个养生壶，跟四月微雨一起做一份一壶两吃吧～