吐司布丁
- 烤
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
用吐司面包的边角做了布丁，早餐或下午茶都是不错的选择。还放了半个苹果，所以烤好的布丁吃时有苹果的香脆，使得这布丁不是腻腻的感觉，苹果还可以换成你喜欢的水果哦。
吐司布丁营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
吐司布丁的食材2人份
- 吐司2片
- 鸡蛋2个
- 苹果半个
- 牛奶200毫升
- 葡萄干20克
- 白糖15克
- 黄油12克
吐司布丁的做法
1
将吐司切小块，苹果切小块 将牛奶、白糖和黄油盛入大碗中
2
将大碗放到微波炉中加热90秒后白糖和黄油融化，用打蛋器搅打均匀，放凉后再加入鸡蛋继续搅打均匀备用。搅打要在3分钟左右就很细腻了，这样就可以不用过筛了
3
将吐司块，苹果块放入烤碗中，上面撒上葡萄干，然后将液体在面包上均匀地倒入。 烤箱预热200度，将烤碗放在中下层，调制175度35分钟，后期还要注意观察火力，加盖锡纸。
成品图
吐司布丁的烹饪技巧
这个吐司片是面包机版的的，要比450g模的大些
将牛奶和白糖黄油放到微波炉中加热是为了让白糖和黄油融化
布丁液的搅打要在3分钟左右就很细腻了，这样就，可以不用过筛了