电饭煲版南瓜粥
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 新手尝试
南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功；南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。
电饭煲版南瓜粥营养建议
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含糖量 18.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭煲版南瓜粥的食材2人份
- 南瓜200克
- 大米140克
- 水适量
电饭煲版南瓜粥的做法
1
准备所需材料：
2
将大米洗净，用水浸泡1小时以上
3
将老南瓜去皮，洗净，切块备用
4
将装有浸泡好大米的内胆放入电饭煲中，加入适量水
5
将南瓜倒入电饭煲中
6
将电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煮粥”，再按“开始”键就开始工作啦~
7
经过1个半小时，暖心暖胃的南瓜粥就可以食用啦！
成品图
电饭煲版南瓜粥的烹饪技巧
１．南瓜切开后，可将多余的南瓜去掉籽，用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏保存。
２．南瓜不宜与羊肉、虾同食；与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒；与鹿肉同食可导致死亡；南瓜也不宜与富含维C的食物同食