纯香蕉燕麦核果能量饼干
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
天气是越来越转暖啦，暖风薰得游人醉，乱花渐欲迷人眼，小动物们开始苏醒，吃货们的胃也跃跃欲试，期盼着装下一整个的春天。 烘焙不但满足我的食欲，还带来了大大的幸福。当美食触动味蕾的那一刹那，简直是心花怒放。当然外部环境也是不可或缺的因素，和父母一起，简简单单的烘焙美食里不会有很强的味觉冲击力，却包含着暖暖的爱，正是这平平淡淡的味道让我内心平和。 春暖花开的三月，大家是不是已经有春困的习惯了？不妨学做一下纯香蕉燕麦核果能量饼干，这款饼干不是酥的，是带有韧劲的口感，只用香蕉泥作为粘合剂，让这个三月充满能量。
纯香蕉燕麦核果能量饼干营养建议
-
含糖量 26.18克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
纯香蕉燕麦核果能量饼干的食材2人份
- 香蕉800克
- 燕麦片960克
- 细砂糖30克
- 玉米油50克
- 核桃仁120克
- 黑提干120克
纯香蕉燕麦核果能量饼干的做法
1
核桃和黑提干混合平铺在烤盘上，烤箱180度预热，利用预热的时间烘烤黑提干和核桃，约15分钟
2
香蕉去皮，压成泥后混合燕麦片
3
加入烘烤好的核桃和黑提干
4
加入细砂糖、玉米油搅拌均匀
5
烤盘铺上油纸，把混合好的饼干糊倒入烤盘，上面再铺上一张油纸，把饼干糊擀压成5mm厚度的大平片
6
烤箱180度，上下火，烤40分钟左右即可，烤到25分钟的时候取出切割成小块，同时可以翻个面
7
完成啦！
成品图
纯香蕉燕麦核果能量饼干的烹饪技巧
根据香蕉的甜度酌情加细砂糖，亦可不添加糖
饼干烤40分钟的口感是外脆内软很有嚼劲，喜欢全脆的可酌情增加时间烘烤
更多配方分享，请关注微信公众号：一起玩烘焙