可乐鸡翅
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
总想做可乐鸡翅，又怕做不好，今天终于尝试了一次，还行
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中10只
- 可乐1小支
- 葱姜蒜少量
- 生抽1勺
- 盐1小勺
- 料酒少量
可乐鸡翅的做法
1
平底锅加热放油，将鸡翅放入煎至两面变黄(为了省时间，我提前把鸡翅焯了水的)
2
放入姜蒜末炒香，滴入几滴料酒
3
加入适量可乐、生抽，盖上盖子，大火烧开转中火焖。中途轻轻翻动两次，方便入味，也避免粘锅
4
开盖大火收汁，加入少量盐。摆盘洒上葱花，大功告成！
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
没有提前腌制，所以里面味道有点淡，用电磁炉就用了平底锅，差点糊锅，下次加油