火爆大头菜
- 炒
- 麻辣味
- <5分钟
- 初级入门
快手下饭小炒。
火爆大头菜营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
火爆大头菜的食材2人份
- 卷心菜半个
- 干辣椒适量
- 盐3克
- 蚝油1勺
- 植物油2大勺
- 蒜2瓣
- 花椒少许
火爆大头菜的做法
1
卷心菜洗净，用手掰去老筋，叶子撕成大片。切蒜片
2
正好家里有昨天刚榨的辣椒油。如果没有的话，热锅热油，爆香辣椒碎和花椒，炒出香味
3
加入蒜片，倒入大头菜快速翻炒，出锅前加少许盐和蚝油炒匀即可
成品图
