诗文 | 空心菜炒年糕 |
释义 |
空心菜炒年糕
我儿子想吃炒年糕了,可家里没有绿叶色的青菜,只有空心菜了,就来一份【空心菜炒年糕】,这个以前做过,味道还蛮好吃的呢。 空心菜炒年糕营养建议
空心菜炒年糕的食材2人份
空心菜炒年糕的做法
1
食材:年糕(已切开)、空心菜(已清洗切开)
2
将切好的年糕下入清水锅中焯开至软,捞出
3
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的空心菜翻炒翻炒
4
接着,合入焯好的年糕翻炒一下
5
然后,加1/2勺盐
6
加1/2勺味精
7
调味炒匀,即成
成品图
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