夹馅面包棒
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夹馅可以自己随意，我夹的是自己炒的栗子泥，其实可以是豆沙或什么别的你喜欢的馅料；整形比较简单， 新手也适合。配方中没有鸡蛋，还适合不喜欢吃鸡蛋的，或者像我一样有时候想省一个鸡蛋的人，一样美味，一样柔软拉丝！切面，多多的夹馅，香甜可口，好诱人！
夹馅面包棒营养建议
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含糖量 32.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
夹馅面包棒的食材2人份
- 高筋面粉300克
- 糖40克
- 奶粉15克
- 水200克
- 黄油30克
- 酵母1小勺
- 盐1/4小勺
- 栗子泥250克
夹馅面包棒的做法
1
把除了黄油以外的所有材料加入面包机，揉面一个程序，再加入黄油继续揉面一个程序，然后进行一发
2
一发到两倍大，可以手指沾面粉，插一个洞，如果不回缩也不塌陷，就可以了
3
取出面团，排气，分成两份，滚圆，保鲜膜盖好，静置松弛15分钟
4
取一个面团，擀面杖擀成长方形，在左右两边三分之一处斜切成条状
5
中间位置铺上夹馅，可以多一点
6
将左右的面条向中间交叉编织成辫子状，两头底部向上收紧
7
转移到烤盘上，放烤箱进行二发，旁边放一碗热水。大约40分钟，体积为原来的1.5倍大即完成二发
8
二发结束，表面刷蛋液，颜色会更漂亮（我因为不想另外开一个鸡蛋，什么也没有刷）。30S烤箱170度20分钟左右
成品图
夹馅面包棒的烹饪技巧
液体部分不要一次性全部加入，视面团状态而定
刷蛋液只是为了装饰，不刷蛋液就是哑光，也好看的！