丝瓜丸子虾
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
是不是感觉色香味俱全
丝瓜丸子虾营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
丝瓜丸子虾的食材2人份
- 肉末150克
- 海虾10个
- 丝瓜1根
- 盐少许
- 鸡精少许
- 生抽少许
- 蒜头3个
- 生姜少许
- 辣椒随意
- 淀粉少许
丝瓜丸子虾的做法
1
将丝瓜切好摆盘中间挖空，用勺子沿着边缘即可
2
肉剁成肉末，加盐，鸡精，生抽，淀粉
3
虾剥壳，去头，酒腌一下
4
虾包在肉丸里，放在丝瓜上，上锅蒸10～15分钟，大火转小火
5
把姜末，辣椒末，蒜末，热油爆香淋到蒸好的菜上，装盘
成品图
