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诗文 家常宫保鸡丁
释义
家常宫保鸡丁的做法

家常宫保鸡丁

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

家常版,很好吃很下饭。

家常宫保鸡丁营养建议

  • 含糖量 6.44
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

家常宫保鸡丁的食材2人份

  • 鸡腿3只
  • 香辣花生100克
  • 黄瓜1段
  • 小葱3根
  • 2片
  • 干辣椒6只
  • 花椒20粒
  • 料酒 半汤匙
  • 生抽2汤匙
  • 1汤匙
  • 白糖少许
  • 淀粉少许
  • 适量
  • 适量

家常宫保鸡丁的做法

1 家常宫保鸡丁菜谱图解

备好材料

2 家常宫保鸡丁菜谱图解

鸡腿去骨去皮

3 家常宫保鸡丁菜谱图解

鸡腿肉切丁,加点料酒、生抽、淀粉腌制10分钟

4 家常宫保鸡丁菜谱图解

黄瓜切丁;辣椒切小段,姜切片葱切段

5 家常宫保鸡丁菜谱图解

炒锅热油,把鸡丁滑炒一会变色先盛出

6 家常宫保鸡丁菜谱图解

再加点油,爆香花椒不要,加辣椒姜片葱段炒香

7 家常宫保鸡丁菜谱图解

加入鸡丁、黄瓜丁和花生炒匀

8 家常宫保鸡丁菜谱图解

加盐、生抽和白糖调味,再用水淀粉勾薄芡,出锅前加点香醋就好了

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更新时间:2025/3/15 10:02:44