鸳鸯鱼火锅
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
一边用了麻辣底料，一边用了骨头清汤，鸳鸯火锅，好吃过瘾。。
鸳鸯鱼火锅营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
鸳鸯鱼火锅的食材2人份
- 草鱼1条
- 豆腐200克
- 菠菜300克
- 金针菇100克
- 麻辣火锅底料1包
- 葱1块
- 骨头汤500克
- 姜1块
- 枸杞2克
- 盐3克
鸳鸯鱼火锅的做法
1
草鱼去骨切片
2
拿淀粉和蛋清抓匀
3
锅里放水，把鱼片放入，小火煨熟
4
把鱼片捞出
5
鸳鸯火锅里放入开水
6
把一边加入麻辣火锅底料，一边加入葱姜枸杞，骨头汤，盐，鸳鸯火锅底就好了
7
把青菜洗净
8
加入火锅中，可以吃喽。
成品图
鸳鸯鱼火锅的烹饪技巧
青菜可以边吃边加，如果怕辣，底料可以少加一些