蔓越莓麻糬面包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
超级省时省力的小点心，外皮酥脆，里面糯叽叽有嚼劲，蔓越莓酸甜开胃。
蔓越莓麻糬面包营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓麻糬面包的食材2人份
- 麻薯粉200克
- 牛奶100克
- 黄油50克
- 鸡蛋一个
- 蔓越莓干50克
- 盐一克
蔓越莓麻糬面包的做法
1
准备好所有食材，黄油隔热水融化，蔓越莓切碎一下
2
将所有的液体材料放入面包机中
3
放入麻糬粉和盐，配方中没有糖，对的，因为全靠蔓越莓干的甜度就足够了
4
按揉面键把所有的材料混合完全
5
一次性加入蔓越莓干，继续揉面到均匀成团就可以
6
将面团平均分成12个小面团，揉圆摆放在垫了油纸的烤盘上
7
烤箱180度预热十分钟后，烤盘放中层，上下180度烤20分钟
8
烤好后在烤箱中闷个两分钟，我觉得这样不容易塌
9
好吃的蔓越莓面包就好了
成品图
蔓越莓麻糬面包的烹饪技巧
1.蔓越莓一定要切碎一点，我觉得我还切得不够碎，切碎一点的话麻糬不容易炸开
2我用的是麻糬预拌粉，简单方便