白菜木耳
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
白菜木耳是一道家常菜，也是大多数人比较喜欢吃的。木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。 白菜有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动，促进大便的排放，可以有改善消化不好的人。经常吃一些白菜，还可以起到预防肠癌的良好作用。
白菜木耳营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白菜木耳的食材2人份
- 白菜1个
- 木耳(水发)20克
- 胡萝卜半根
- 油适量
- 特佰调料适量
- 蚝油适量
- 酱味轩适量
- 盐适量
白菜木耳的做法
1
胡萝卜洗净，切成片
2
白菜洗净，斜刀片成片
3
木耳用清水泡洗净
4
锅中加入油，放入佰特调料
5
放入胡萝卜、白菜、木耳
6
加入酱味轩，翻炒
7
再加入蚝油继续翻炒，翻炒入味加入盐，出锅装盘
成品图
白菜木耳的烹饪技巧
耳要提前泡，热水焯烫一下