红油金针菇
- 拌
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天，来一盘凉拌菜，才是正确的 材料:金针菇150克，红椒1 个，葱叶2根，小红油1汤匙，生抽1汤匙，麻油1汤匙
红油金针菇营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红油金针菇的食材2人份
- 金针菇150克
- 红椒1个
- 葱叶2根
- 小红油1汤匙
- 生抽1汤匙
- 麻油1汤匙
红油金针菇的做法
1
准备材料
2
金针菇去根，洗净。红椒洗净，切丝。葱洗净切段。
3
锅内放水，大火烧开后关火，放入金针菇焯水
4
捞出，用凉开水冲一下沥水备用
5
锅内放入少许油，大火烧开后，放入红椒煸炒熟
6
金针菇装盘，放上炒好的红椒
7
放入生抽，麻油
8
再放入小红油，撒上葱花后即可食用
9
拌匀即可食用
成品图
红油金针菇的烹饪技巧
金针菇过水即可捞出，不用烫太久