南瓜饼
- 炸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
国庆放假，天气不给力，昨天妈妈给了半个大南瓜，不知道啥时候能吃完。我呢很喜欢吃南瓜饼，征得大家一致意见，做南瓜饼，说做就做，安排老公去买糯米粉，和做南瓜饼的小饼干。我在家里准备，放假在家儿子可以帮我拍照啦，真好，以前发布菜品，自己总感觉顾不过来，哈哈
南瓜饼营养建议
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含糖量 21.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
南瓜饼的食材2人份
- 南瓜500克（黄）
- 糯米粉100克
- 白芝麻50克
- 白砂糖100克
- 食用油300克
- 面粉250克
南瓜饼的做法
1
把黄南瓜去皮切厚片
2
放到蒸锅上开水后蒸10分钟
3
蒸熟后，放入准备好的盆内，搅拌成泥，趁热放入白糖继续搅拌均匀，然后放置晾凉
4
依次加入准备好的糯米粉及面粉继续搅拌均匀
5
不停的搅拌至可以揉捏成型
6
油锅内放入油，
7
双手沾些油，将拌好的面揉成小团
8
上下分别放上饼干
9
沾上芝麻放入油锅内，直到南瓜饼在油锅内漂浮起来就可以出锅了
10
出锅了
成品图
南瓜饼的烹饪技巧
自己第一次做的，自己吃我觉得可以放入一点奶粉会很香甜的。手上一定要沾油，不然会很粘手、我又紧接着又做了一次没放面粉的，准备给奶奶送些过去