诗文 | 姜枣茶 |
释义 |
姜枣茶
从现在到三伏前,每天喝一杯!能把体内病气扫光光 夏天到了,估计很多人都知道要喝绿豆汤了,其实,夏天不光要喝绿豆汤,还有一款更适合女人们和的甜品,夏天喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……把体内病气都扫光光。 这道甜滋滋的美食,便是姜枣茶啦!,立夏后,喝姜枣茶最好的时间到了。从立夏到三伏前一天(7月11日)的这阶段,是喝姜枣茶最好的时候!为什么呢? 因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。 这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多,而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得舒服一些。 大枣:具有补中益气,养血安神的作用。主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。不过,因大枣含糖量高,糖尿病人应少吃。 生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。 枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。 姜枣茶特别适合寒凉体质的人喝,体质寒凉的人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。每年从立夏那一天开始,每天早上喝生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天。姜枣茶从立夏一直喝到入伏的头一天是比较好的。最好是上午把它喝完,不要超过中午,因为姜适合在早上吃,下午和晚上不适合喝姜茶,下午3点后喝会影响睡眠。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。 姜枣茶营养建议
姜枣茶的食材2人份
姜枣茶的做法
1
将食材:红枣6颗、枸杞一把、花椒十几颗、生姜4片准备好
2
生姜不要去皮,直接切成末或者丁状,(姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)将红枣要去核后稍微切碎
3
电饭锅里倒入冷水,将红枣丁和生姜丁、花椒粒一起倒入冷水锅中。(姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候喝不出姜的味道,即使不喜欢吃姜的人也可以接受这个味道的。)
4
设置煲汤键开始工作
5
煲汤快结束的时候撒入枸杞,关上电饭锅,焖煮两分钟即可出锅
成品图
姜枣茶的烹饪技巧姜枣茶的做法很简单:把生姜、红枣、枸杞一起煮成茶喝便可以了 |
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