客家擂茶
- 榨汁
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
擂茶是我们客家人的特色，以往我们都是用一根木棍用一个内有纹路的泥锅手工擂，现在有破壁机可以代替手擂，可以轻松一下了。
客家擂茶营养建议
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含糖量 14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
客家擂茶的食材2人份
- 花生仁（油炸）熟花生仁1大把
- 茶叶1小撮
- 芝麻生黑芝麻1大把
- 薄荷叶1小把
- 盐适量
客家擂茶的做法
1
把所有材料放进破壁机
2
加适量温水
3
按五谷键几十秒就搞定
成品图
客家擂茶的烹饪技巧
喜欢茶味浓的可以多加茶叶，茶叶多汤汁绿，花生多汤汁白，芝麻多汤汁黑。如果偏稠可以多加水，我们客家人喜欢冲调的跟喝水的稠度一样，黑发美容哦！