红枣板栗南瓜饼
- 其它工艺
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
红枣板栗南瓜饼，外酥内软，营养价值高，老人小孩都爱吃哦！\n 红枣：性味甘平，有润心肺、止咳、补益脾胃、养血安神等功效。红枣成分中维他命C含量很高，而且红枣有很好的预防癌症的效果。\n 板栗：性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。\n南瓜，被誉为营养全能王！
红枣板栗南瓜饼营养建议
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含糖量 25.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红枣板栗南瓜饼的食材2人份
- 南瓜半个
- 糯米粉200克
- 红枣5个
- 板栗15个
- 白糖适量
- 食用油适量
红枣板栗南瓜饼的做法
1
南瓜，挖瓤，去皮，切块，上锅蒸熟！
2
加入适量白糖搅拌均匀，根据个人口味，因为南瓜本身是甜的！
3
加入200克糯米！
4
活成南瓜面团，外面刷点油，避免沾盆
5
红枣去核，剁成末备用
6
板栗煮熟，剥壳，压成板栗面。将红枣和板栗面搅拌均匀备用！
7
将面包糠倒入碟子中备用。材料这下就备好啦
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用勺子挖小鸡蛋大的面团，制成鸟窝状！
9
在制好的面窝中加入板栗红枣面，封口揉成面团
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将面团沾上面包糠，压成小饼，放到烤盘上面，放进烤箱200度烤30分钟就可以
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因烤箱一次只能烤6个，所以我把剩余的用油炸熟
成品图
红枣板栗南瓜饼的烹饪技巧
做南瓜饼，最好加糯米粉，这样口号会更好口号好！2.做饼时，因南瓜面比较黏，因此手上需要刷油，这样方便揉成面团。\n3.外面裹上面包糠，一是好看，而是这样做饼子是外酥内软！4.油炸的的比较黏！