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诗文 蔬菜奶酪米饭煎饼
释义
蔬菜奶酪米饭煎饼的做法

蔬菜奶酪米饭煎饼

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

有时候看着剩下的米饭是不是无从下手? 扔掉太浪费!2017年国家粮食局发布数据,中国每年餐桌之外浪费的粮食约3500万吨。3500吨!多么庞大的数字,而就在这里面就有你我浪费掉的米饭。是否想过这一顿米饭能救多少战争国家的小朋友? 那么下一顿接着吃?吃起来硬邦邦,咽不下去。 蛋炒蛋?孩子已经吃腻啦。 那么,妈妈们就要问了,怎么把剩下的米饭做的好吃又营养呢?今天来个剩饭改造,不管是爱吃米饭还是爱吃面食,宝宝都会喜欢。类似于米饭披萨,简直是“剩米饭的克星”!

蔬菜奶酪米饭煎饼营养建议

  • 含糖量 13.16
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

蔬菜奶酪米饭煎饼的食材2人份

  • 米饭50克
  • 鸡蛋1个
  • 芝士片10克
  • 毛豆18克
  • 西葫芦18克
  • 胡萝卜12克
  • 面粉40克
  • 40克

蔬菜奶酪米饭煎饼的做法

1 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

鸡蛋打散,加入40克水搅拌均匀

2 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

加面粉搅拌成面糊

3 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

再加米饭,搅拌均匀。这个米饭是小米和大米一比一煮出来的

4 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

西葫芦切丝, 胡萝卜切丝,切丝的好处是能帮助饼不容易散开

5 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

往平底锅加点油,放毛豆、胡萝卜翻炒。胡萝卜炒软才能便于吸收胡萝卜素。所以早点放哦~

6 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

炒个1分钟,面糊全部倒入,均匀的盖住毛豆和胡萝卜

7 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

开小火,锅盖上盖,一分钟后翻面

8 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

翻面后撒西葫芦丁,放一片芝士片。没有这样的芝士片,放宝宝奶酪或者马苏里拉都可以

9 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

盖上盖,小火再1分钟,看见芝士片融化就可以了

10 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

出锅啦。有饭有面,有菜有芝士。喜欢肉的小盆友,还可以把肉提前炒熟,最后和奶酪一起加入

11 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

好诱人,饱腹感很强。做早餐,做加餐都可以

12 蔬菜奶酪米饭煎饼菜谱图解

利用剩米饭的同时,也得到了更多的膳食纤维和钙,面糊中的水分传给米饭,使剩米饭变得不再干硬,同时又保有弹性,口感上与面糊,蔬菜相映成趣

成品图

蔬菜奶酪米饭煎饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/15 11:20:38