诗文 | 湖北鲜肉汤圆 |
释义 |
湖北鲜肉汤圆
鲜肉汤圆是一道湖北的汉族小吃。制成的汤圆坯要大小均匀;煮汤圆时要先烧沸水后放入,随沸随加少量冷水,以免煮破汤圆。 湖北鲜肉汤圆营养建议
湖北鲜肉汤圆的食材2人份
湖北鲜肉汤圆的做法
1
准备食材,糯米粉、猪肉馅,调料:浓汤宝、酱油、花椒粉
2
猪肉中放入花椒粉、酱油、淀粉,加入半块家乐浓汤宝
3
糯米粉加入温水揉成面团
4
将面团分成几个小块
5
面团按扁后放入肉馅,收口搓圆
6
将全部的汤圆包好
7
水烧开,放入汤圆,再次煮开后放入少量冷水,以免内馅不熟
8
汤圆煮至浮在水面上即可
成品图
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