诗文 | 肉蓉菜心粥 |
释义 |
肉蓉菜心粥
菜心的清香渗透到粥里,喝着感觉怡人。 肉蓉菜心粥营养建议
肉蓉菜心粥的食材2人份
肉蓉菜心粥的做法
1
米先洗净浸泡20分钟,后米用适量的油、盐腌10分钟
2
水开下米
3
煲约40分钟至米绵烂
4
菜心洗净浸泡20分钟
5
猪肉剁末调入耗油、盐、油、鸡粉码入味,菜心切粒
6
熬好的粥下瘦肉
7
用筷子打散煮2分钟
8
下菜心
9
重新煮滚至菜变软就可以了
成品图
肉蓉菜心粥的烹饪技巧米先浸泡一会,会更容易开花 |
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