比鲜鱼还烧咸鱼
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
比鲜鱼还烧咸鱼营养建议
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含糖量 6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
比鲜鱼还烧咸鱼的食材2人份
- 咸鱼600g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 生抽适量
- 姜适量
比鲜鱼还烧咸鱼的做法
1
咸青鱼用水泡两小时左右
2
洗净切小块
3
锅内油热
4
下鱼块小火煎黄
5
葱切葱花，姜切片，干红椒切两段
6
把葱花、姜片和红椒放入煎鱼的油中煸香
7
加适量清水，加糖
8
加生抽，中火烧开后转小火
9
收干汤汁即可
10
装盘