绿豆花生二米粥
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
南方人熬粥喜欢加料，比如加入鸡、鸭、肉的肉粥，而北人则多为素粥，加料也仅仅是加入一些植物。这倒不是因为南方物产丰富，或者说，南方人比北方人会吃，连喝粥都得放上肉。 南方的谷米多为两季或三季稻，没有油水，熬成粥也不好喝，只好加点料，提提味儿。而北方的米，无论是做成饭还是粥，白口吃就很香，根本不需要加配料。
绿豆花生二米粥营养建议
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含糖量 45.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
绿豆花生二米粥的食材2人份
- 糙米100克
- 糯米60克
- 花生35克
- 绿豆50克
- 豌豆40克
绿豆花生二米粥的做法
1
准备好花生、绿豆、豌豆、糯米、糙米
2
花生、绿豆、豌豆、糙米提前一晚上浸泡
3
泡好的花生等洗净倒入沙煲
4
加入适量冷水，大火煮开
5
糯米和糙米混合洗净，倒入沙煲中，大火煮开，小火熬煮30分钟
6
熬煮好的二米粥佐以小菜食用
成品图
